Les champignons causent quelques 500 intoxications par année en Suisse. Une des caractéristiques commune à tous ces cas est le fait que les cueilleurs de champignons, pensant bien connaître les espèces, n’ont pas fait vérifier leurs récoltes par des contrôleurs des champignons.
Des personnes qualifiées se tiennent à disposition des champignonneurs pour contrôler leurs cueillettes. Le site de l'Association suisse des organes officiels de contrôle des champignons (VAPKO) vous permet de trouver les lieux de contrôle les plus proches, ainsi que les horaires de ceux-ci.
La contrôleuse certifiée de la région est Madame Gaëlle Monnat et cette dernière officie à Saint-Blaise au rez-de-chaussée de l'Hôtel communal (Grand'Rue 35).
En cas d'intoxication, contactez le 145 (Tox Info Suisse) ou le 144 (Centrale des urgences) !